Auteur: Loes Weemaels
Gepubliceerd op: 17-02-2022
Sinds 2020 zijn de Vlaamse maatregelen rond cateringmateriaal van kracht voor evenementen en de interne werking van overheden. De OVAM heeft vier beslissingsbomen opgesteld op basis van het interpretatiedocument, om te helpen bij de correcte toepassing van deze wetgeving in de praktijk.
U wilt weten of uw activiteit beschouwd wordt als een evenement? Of een evenement gezien wordt als een overheids – of een niet-overheidsevenement? Of uw aangeboden etenswaren worden beschouwd als bereide voedingsmiddelen? En of uw cateringmateriaal aan de voorschriften uit de wetgeving voldoet? U vindt deze en andere antwoorden op de website van OVAM of via deze documenten:
Beslissingsboom evenementen
Beslissingsboom interne / eigen werking overheid
Beslissingsboom drank
Beslissingsboom bereide voedingsmiddelen
